Tips Mencegah Peralatan Dapur Berkarat

 

Merawat peralatan masak bukan hanya tentang kebersihannya saja, namun juga kualitas dari peralatan masak tersebut. Apalagi kalau peralatan masak kita terbuat dari logam.

Peralatan masak jenis ini tidak membutuhkan perawatan khusus. Namun kita perlu menghindarkannya dari masalah pengaratan, hangus dan tergores. Nah, kalau Anda punya peralatan masak berbahan aluminium atau logam lainnya, cek tipsnya berikut ini.

Hindarkan dari perubahan udara yang ekstrim, karena bisa menyebabkan pengaratan. Oleh karena itu, pastikan peralatan masak Anda bersih dan kering. Tempatkan dalam ruangan dengan sirkulasi udara yang bagus.

Yang kedua, gunakan peralatan masak setidaknya sebulan sekali. Dengan demikian peralatan masak Anda tidak akan terlantar dan kotor. Adanya kotoran dan lembab bisa menyebabkan karat, penipisan lapisan alat masak hingga berlubang.

Yang ketiga, bila peralatan masak Anda hangus, cenderung akan mengurangi lapisannya. Usahakan tidak memasak sampai hangus. namun, bila hal itu terjadi, segera dibersihkan dengan direndam lebih dahulu. Dengan begitu kerak pada wajan atau panci akan mudah dibersihkan.

Cakaplah dalam membeli peralatan masak. Pilih yang bahannya awet meski harganya tidak terlau mahal. Beberapa jenis panci kuno yang dijual di pasar tradisional biasanya jauh lebih awet dan bisa dibeli dengan harga terjangkau.

Peralatan masak yang berkualitas akan membuat masakan Anda sempurna. Semoga tips ini bermanfaat.

Baca artikel lainnya tentang : DusMakanan

Tips Simpan Makanan Tanpa Menggunakan Lemari Es

Makanan seperti sayur dan juga buah memang cepat busuk jika tidak disimpan dalam lemari es. Akan tetapi ternyata ada beberapa metode yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan makanan di luar lemari es lho. Wah, seperti apa caranya?

Mangkuk Air

Salah satu cara terbaik untuk menyimpan sayur atau buah adalah menyimpannya dalam mangkuk air. Air dingin akan membuat sayur dan juga buah lebih awet untuk beberapa hari. Dengan menyimpan buah dan juga sayur dalam air juga akan menjaganya agar tetap segar.

Udara Dingin

Cara lain yang bisa Anda coba adalah dengan menyimpan makanan ini di bawah udara dingin. Udara dingin juga bisa membuat buah serta sayur lebih awet untuk beberapa hari.

Es Batu

Jika Anda terpaksa berpergian dan harus membawa sayur atau buah lakukan saja metode ini . Bawa es batu dan simpan berbagai buah dan sayur dalam mangkuk atau wadah yang berisi es batu. Tak hanya buah dan sayur saja yang bisa Anda simpan dengan cara ini . Beberapa makanan lain juga bisa tahan lebih lama dengan metode ini.

Mengeringkan

Beberapa makanan tertentu bisa diawetkan dengan cara dikeringkan di bawah sinar matahari. Namun tidak semua makanan bisa disimpan dengan metode yang satu ini . Hanya beberapa jenis saja.

Dus Makanan

Bagaimana? Apakah artikel kali ini cukup untuk membantu Anda? Semoga saja begitu ya..

Kalau begitu untuk menutup topik pada kesempatan kali ini, maka saya ingin berbagi info. Jika Anda sudah menemukan jawaban untuk menyimpan makanan Anda tanpa menggunakan lemari es, lalu bagaimana dengan menggunakan dus makanan yang berisi makanan?

Untuk jawabannya Anda bisa mnegunjungi link berikut ini : http://kask.us/hRTlN

Tips Mudah Menjaga Sayur Tetap Segar

Halo pembaca, jika Anda beli sayur di pasar, seringkali tidak bisa bertahan lama atau tidak bisa disimpan dalam waktu yang lama, bahkan jika Anda menyimpannya di dalam kulkas. Itu mungkin saja dikarenakan sayur Anda yang tertumpuk dengan sayur lain atau dijejalkan dalam kulkas yang sudah penuh.

Nah, jika Anda ingin menjaga kesegaran sayur yang telah Anda beli di pasar bahkan setelah Anda memotongnya, Anda bisa mengikuti tips berikut ini.

Jika Anda ingin menjaga brokoli atau sawi yang hijau segar tetap fresh dan tidak berubah warna, maka tempatkan sayur dalam mangkuk atau piring, kemudian tutup dengan tisu makan kertas dan bungkus dengan plastic wrapped hingga menutupi semua bagian wadah yang mungkin dimasuki udara. Setelah itu Anda bisa menyimpannya di dalam kulkas.

Anda bisa membeli plastic wrapped yang tipis dan elastis itu di toko sayur atau toko bahan-bahan makanan, Ladies. Dengan menghindarkan udara masuk, maka itu akan memperkecil kemungkinan oksidasi sayur dan membuatnya tetap segar hingga Anda ingin menggunakan sayur. Biasanya, sayur akan tetap segar selama seminggu.

Jadi, Anda tidak akan membuang sayur sia-sia jika memang sedang membelinya dalam jumlah banyak.

Kabar baik untuk pemilik restoran. Bagi Anda yang kesulitan dalam mencari dus makanan yang dapat menjaga tetap segar makanan Anda, Anda dapat menemukannya di sini.

Tips Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket Saat Dimasak

Memasak makanan bisa jadi sangat sulit, apalagi jika Anda sedang menggoreng ikan atau daging. Kejadian mengesalkan seperti lengket di penggorengan seringkali terjadi. Hal ini akan sangat merusak penampilan jika Anda ingin menyajikan makanan dengan cantik.



Nah, untuk mencegah kejadian ini, tips yang dilansir dari www.realsimple.com berikut mungkin akan sangat berguna. Jika Anda sedang menggoreng daging ikan dengan sedikit minyak, rentan sekali terjadi daging lengket pada penggorengan. Untuk mengatasinya, jangan langsung dipaksakan mengangkat ikan, ladies.



Anda bisa menuangkan sedikit minyak di pinggir penggorengan, jika Anda menggunakan wajan datar. Miringkan penggorengan hingga minyak tersebut panas, kemudian letakkan kembali wajan Anda. Angkat sedikit demi sedikit daging ikan agar minyak bisa mengitari daging ikan dan masuk perlahan ke bagian bawah penggorengan. Minyak berfungsi sebagai pelumas dan akan melicinkan bagian bawah daging yang lengket.



Biarkan satu menit hingga ikan bisa lepas sendiri atau Anda bisa mengangkat secara perlahan setelahnya. Jika Anda menggunakan wajan atau penggorengan cekung, sebaiknya panaskan minyak di wajan lain dan tuang ke penggorengan ikan Anda. Jika tidak ingin terjadi lagi, sebaiknya tunggu hingga wajan panas dan goreng dengan minyak yang agak banyak.



Itu dia salah satu tips dapur yang bisa diikuti jika Anda kesulitan menggoreng ikan karena lengket di penggorengan, Ladies.

Jika Anda adalah pemilik resto ataupun rumah makan yang memiliki menu andalan Ikan dan menggunakan layanan take away, mungkin minyak yang Anda gunakan untuk mengangkat ikan tersebut masih ikut terbawa ke dalam dus makanan Anda. Nah bagaimana jadinya jika dus makanan Anda tidak tahan terhadap minyak ataupun air? Pelanggan Anda akan kecewa karna risih.

Namun jangan khawatir, jika Anda mencari Dus Makanan yang tahan minyak dan air, Anda dapat melihatnya di sini : http://kask.us/hRTlN

Tips Menghemat Waktu Saat Membersihkan Dapur

Apakah Anda pernah masuk ke dapur orang lain dan terkesima akan kebersihannya. Atau iri karena kondisi alat-alat memasak mereka masih tampak sempurna, lalu bertanya-tanya apa yang menjadi rahasia dalam metode membersihkan yang mereka lakukan. Kita semua menginginkan dapur yang bersih dan higienis, tetapi mencari waktu yang tepat untuk membuat dapur bersih sempurna seperti di ruang pamer alat-alat dapur menjadi tugas yang sangat sulit. Berikut beberapa strategi untuk pembersihan dapur yang efektif yang tidak memerlukan banyak usaha dalam prosesnya.

Persediaan Produk Pembersih Dapur yang Cukup

Persediaan yang cukup berarti tidak lagi perlu mencari kemana-mana saat membutuhkan pembersih dapur Anda. Anda selalu siap untuk bersih-bersih.

• Siapkan bagian khusus untuk menyimpan peralatan bersih-bersih yang mudah dijangkau di dapur. Mungkin di kolong meja cuci piring atau di dalam lemari penyimpan yang lebih besar.
• Letakkan semua produk pembersih–pembasmi kuman, pembersih oven, pembersih logam, dan lain-lain–dalam satu kotak plastik atau laci.
• Simpan peralatan bersih-bersih seperti sarung tangan, kain, sikat, dan kain pel dalam satu tempat yang sama supaya tidak sulit ditemukan.
• Periksa secara rutin apakah produk pembersih dan peralatannya masih cukup dan pastikan untuk membeli persediaan lebih untuk cadangan.

Membersihkan Dapur dengan Jadwal Teratur

Pernahkah Anda mengundang teman atau keluarga untuk datang makan malam, lalu menyadari betapa kotor dapur Anda dan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk membuatnya bersih lagi? Akan lebih efisien dan mengurangi stres jika Anda membuat jadwal rutin untuk merawat dapur daripada mengeluarkan tenaga besar untuk sekali bersih-bersih dengan jadwal yang tidak teratur.

Pilihlah waktu yang realistis pada jadwal Anda untuk aktivitas membersihkan dapur ini. Misalnya, sisihkan 20 menit setelah makan malam pada hari Rabu untuk membersihkan dengan pembasmi kuman seluruh permukaan dan mengepel lantai. Pagi hari pada saat berbelanja mingguan adalah waktu yang tepat untuk membersihkan kulkas dan tempat penyimpanan makanan karena persediaan dalam kondisi sudah hendak habis. Ini berarti sedikit barang yang perlu dipindahkan saat mengelap tempat tersebut.

Semakin Anda patuhi jadwal tersebut, semain mudah membersihkan dapur Anda dan semakin sedikit pula waktu yang Anda dedikasikan untuk bersih-bersih selama sisa minggu itu.

Packaging Makanan Greenpack

Sekedar info tambahan, bagi Anda yang memiliki bisnis rumah makan ataupun restoran, Anda wajib memiliki Packaging Makanan Take Away untuk menunjung kebutuhan take away pengunjung Anda. Jika Anda menginginkannya, Anda dapat mengunjungi link berikut ini : http://kask.us/hRTlN

Sukses Membuka Usaha Rumah Makan

Siapa bilang untuk sukses membuka usaha rumah makan itu sulit? Sebenarnya jika Anda dapat menggali lebih dalam lagi tentang apa yang Anda butuhkan maka hasilnya akan mudah. Tapi jangan kecewa, pada kesempatan kali ini kita akan membahas langkah-langkah yang patut Anda coba untuk mendapatkan hasil yang sukses.

Pertama, Anda harus fokus dengan makanan apa yang Anda jual. Mengapa demikian? Hal ini bertujuan untuk mensegmentasi mangsa pasar rumah makan Anda. Jika Anda menjual di rumah makan yang kebanyakan menu makanannya adalah mengandung banyak lemak, dan rumah makan tersebut berada dilingkungan orang yang mayoritas sudah kebanyakan lemak, maka tentu tidak efektif bukan? Orang tersebut tidak akan sudi untuk mampir ke rumah makan Anda.

Kedua, Buatlah suasana yang nyaman dan lingkungan yang bersih. Dengan begitu pelanggan Anda akan nyaman dan selalu ingin berada di sana. Jika Anda mampu membuat kesan seperti ini, walaupun pelanggan Anda jauh berada dimanapun, jika mereka ingin merasakan tempat yang nyaman, maka rumah makan Andalah yang akan mereka pikirkan. Betul?

Yang ketiga, adalah servis. Pelayanan yang baik akan membuat pelanggan tersanjung dan akan memberikan rasa 'ketagihan' yang mana tidak akan dipungkiri lagi akan terus datang ke tempat Anda. Tentu saja Anda tidak harus memberikan pelayanan baik yang berlebihan, pelayanan baik di sini seperti murah senyum, sabar, teliti, dan cekatan. Beberapa hal dasar saja sebenarnya yang harus dilakukan. Walaupun terkesan seperti hal kecil, namun hal tersebut sebenarnya memberikan efek yang jauh luar biasa.

Dan yang terakhir dan paling penting adalah dengan menggunakan Packaging Makanan yang baik dan benar untuk membungkus makanan mereka yang ingin menyantapnya dilain waktu. Peran packaging di sini berpengaruh sekali seperti ketahanan berapa lama ia mampu menampung makanan tersebut.

Untuk contoh, packaging yang bagus mampu menahan minyak dan air agar tidak bocor maupun merembes pada bagian samping maupun bawah packaging itu sendiri. Selain itu, packaging yang baik juga dapat bertahan ketika di masukkan ke dalam lemari pendingin serta ke dalam microwave.

Salah satu contoh packaging makanan yang baik rekomendasi penulis adalah Greenpack. Anda dapat mengunjungi website Greenpack di sini : http://www.greenpack.co.id/

Jika packaging yang Anda gunakan sudah benar, dan hal-hal yang saya sebutkan di atas juga Anda jalani dengan baik. Bukan tidak mungkin usaha rumah makan Anda akan sukses. Saya Irham Maulana, terima kasih telah membaca artikel saya. Salam Sukses untuk Anda.